Não dá para sair de Buenos Aires sem um bom churrasco. Aqui estão as churrascarias que escolhemos quando queremos carne de verdade.
É a definição de um churrasco de bairro. Sem frescuras, apenas garçons profissionais e carne tão macia que você pode cortar com um garfo. É o lugar onde os moradores vão quando querem um churrasco autêntico.
Eleita a melhor churrascaria do mundo. Uma experiência luxuosa, com uma adega impressionante e carnes de qualidade incomparável.
Localizado na rua de pedestres Lavalle, é um ponto clássico para quem quer observar o churrasco sendo preparado no espeto (sobre uma cruz) através da janela. É muito espaçoso e perfeito para grupos grandes do hostel.
É barulhento, lotado e os garçons correm de um lado para o outro, mas essa é a essência do San Telmo. A carne é excelente e os preços estão entre os mais acessíveis para viajantes.
Não é um churrasco comum; é um menu degustação onde você se senta em frente ao fogo e observa a preparação de cada prato. É uma verdadeira aula de churrasco argentino.